5月15日,贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县举行“四月八”民族集会活动,苗族同胞等欢聚一堂,载歌载舞,欢度节日。
当地苗族同胞十分崇尚牛,每年“四月八”,集会中有一整套完整性的传统祭祀牛神仪式。仪式上,苗族同胞穿着节日盛装,戴上精美的银饰,捧着芦笙边吹边跳。
黄平飞云崖“四月八”是民间文化的大融合,除包含各类传统、现代的民间活动外,还集中展示了苗族刺绣、银饰、泥哨等。(袁超 陈洋昕 孙超)
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上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟,同时也是上海市教委食品安全检查员。他告诉中国新闻周刊,从某种角度来说,团餐的安全风险比社会餐饮更高。“社会餐饮的就餐规模也就几十个人,但团餐规模化作业属性,意味着同时就餐人数少则几百,多则上千。一旦发生食品安全问题,容易形成大规模群体性食物中毒。”[详细]
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